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L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique
Faites l'expérience d'une performance professionnelle avec cette magnifique lame Kiritsuke Acier Blanc #2 finition miroir Honyaki
*Si vous achetez uniquement l’étui
Fabriqué avec un mélange d'acier Damas VG-10 durable et d'un manche traditionnel en urushi
tandis que sa poignée Yaki Urushi offre une prise en main confortable et sécurisée
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm H&K L'utilisateur a besoin de plus"Santoku" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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